Bean Story
고지대에의 서늘한 기후로 인해 서서히 진행되는 건조과정이 아이히더 AA PLUS를 더욱 싱그럽고, 매력적으로 만들고 있습니다. 니에리지역은 케냐에서 가장 유명한 커피산지 중 하나 입니다. 니에리는 마사이족 언어로 '빨강' 에서 유래되었으며 이는 적색을 띄는 이지역의 화산토 때문입니다. 니에리의 농부들은 대부분 커피와 차를 재배하고 있으며 sl28,sl34 품종이 약 80%를 차지하고 나머지는 Ruiru11및 Batian 품종을 재배합니다.

키안군도농장은 키아마 협동조합이 운영하는 농장 중 하나로, 2004년에 설립되었으며 총 3,000명의 조합원으로 구성되어 있습니다. 농장은 1,800m 고도에서 커피를 재배하며, 키아마조합 소유의 wet mill 시설을 사용하여 더 높은 품질의 생두를 생산하고 있습니다.

Cup Note
#홍차 #오렌지 #아몬드 #다크초콜릿 #라임 #캐슈넛 #복숭아

Roaster Note
달콤한 산미와 훌륭한 바디와촉감 좋은 밸런스가 특징인 커피입니다.