브라질 커피는 대체로 은은한 산미를 가지고 있으며, 맛이 순하고
향이 풍부하여 배합용 커피로 각광받고 있습니다.
ㅣ브라질 커머셜
ㅣ브라질 프리미엄
5,000원
Bean Story
'세하도'는 '모지아나', '술 데 미나스' 와 함께 브라질의 3대 커피 재배지로 꼽히는 지역이며 비옥한 붉은색 토양과 이상적인 기후, 오랜 커피재배의 역사로 축적된 노하우로 탄생했습니다.
몬테 카르멜로는 브라질 미나스제라이스 지역에 위치해 있는 마을입니다. 몬테 까르멜로는 해발 800~1,100m 로 비교적 저지대에 있으며 건기와 우기가 뚜렷해 좋은 품질의 생두를 생산하는데 이상적인 기후를 갖고 있습니다.
브라질 커피는 대부분 대규모 농장에서 재배되며 기계수확 및 가공을 위해 건설, 설비되어 생산성을 극대화 시킵니다. 커피 소비 국가 세계 2위이면 전 세계커피의 40%정도가 브라질에서 생산이 되는데 이렇게 많은 양의 커피가 브라질에서 생산되기 때문에 다양한 품질을 가지고 있습니다.
몬테 까르멜로 커피는 월넛의 향미로 시작해 아몬드, 씨리얼 등의 고소한 맛이 특징이며 이어지는 카라멜의 단맛을 조화롭게 즐길 수 있습니다.
Cup Note
#월넛 #아몬드 #씨리얼 #토스트 #카라멜
Roaster Note
너티함과, 카라멜의 풍부한 달콤함이 더해진, 달콤하면서도 고소한 커피가 필요할때 어울리는 커피입니다.
5,300원
Bean Story
기존의 브라질 산토스에서 한단계 더 로스팅한 다크 브라질 산토스.한층 업그레이드 된 고소함과 묵직한 바디감으로 브라질을 느낄수 있습니다.
Cup Note
#구운땅콩 #다크초콜릿 #옥수수 #구운빵 #카라멜
Roaster Note
Zero산미 고소함과 쌉쌀함만이 가득남은 커피
ㅣ브라질 마이크로랏 & 스페셜티
8,000원
Bean Story
카투아이 품종을 내추럴로 가공한 브라질 커피 입니다.
Cup Note
#오렌지 #라즈베리 #황설탕 #초콜렛
Roaster Note
달콤한 산미를 표현하며 누가 마셔도 부담없는 커피를 만드는데 노력했습니다. 은은한 과일의 느낌이 기분좋은 커피입니다.
ㅣ브라질 디카페인
9,300원
Bean Story
독일 브레멘에 위치한 CR3 사는 1980년대 부터 특허받은 이산화탄소 공법으로 디카페인 커피를 생산하고있으며, 혁신적인 기술력과 깐깐한 공정으로 카페인 함유량 0.1% 수준을 유지해야하는 EU의 엄격한 기준을 충족하고 있습니다.
Cup Note
#마카다미아 #코코아파우더 #구운땅콩 #옥수수수염차
Roaster Note
은은한 쓴맛과 단맛. 길게 이어지는 후미, 고소한 맛이 인상적인 원두 입니다.
Bean Story
카투아이 품종을 내추럴로 가공한 브라질 커피 입니다.
Cup Note
#오렌지 #라즈베리 #황설탕 #초콜렛
Roaster Note
달콤한 산미를 표현하며 누가 마셔도 부담없는 커피를 만드는데 노력했습니다. 은은한 과일의 느낌이 기분좋은 커피입니다.
Bean Story
독일 브레멘에 위치한 CR3 사는 1980년대 부터 특허받은 이산화탄소 공법으로 디카페인 커피를 생산하고있으며, 혁신적인 기술력과 깐깐한 공정으로 카페인 함유량 0.1% 수준을 유지해야하는 EU의 엄격한 기준을 충족하고 있습니다.
Cup Note
#마카다미아 #코코아파우더 #구운땅콩 #옥수수수염차
Roaster Note
은은한 쓴맛과 단맛. 길게 이어지는 후미, 고소한 맛이 인상적인 원두 입니다.
상품 요약설명Bean Story
기존의 브라질 산토스에서 한단계 더 로스팅한 다크 브라질 산토스.한층 업그레이드 된 고소함과 묵직한 바디감으로 브라질을 느낄수 있습니다.
Cup Note
#구운땅콩 #다크초콜릿 #옥수수 #구운빵 #카라멜
Roaster Note
Zero산미 고소함과 쌉쌀함만이 가득남은 커피
Bean Story
'세하도'는 '모지아나', '술 데 미나스' 와 함께 브라질의 3대 커피 재배지로 꼽히는 지역이며 비옥한 붉은색 토양과 이상적인 기후, 오랜 커피재배의 역사로 축적된 노하우로 탄생했습니다.
몬테 카르멜로는 브라질 미나스제라이스 지역에 위치해 있는 마을입니다. 몬테 까르멜로는 해발 800~1,100m 로 비교적 저지대에 있으며 건기와 우기가 뚜렷해 좋은 품질의 생두를 생산하는데 이상적인 기후를 갖고 있습니다.
브라질 커피는 대부분 대규모 농장에서 재배되며 기계수확 및 가공을 위해 건설, 설비되어 생산성을 극대화 시킵니다. 커피 소비 국가 세계 2위이면 전 세계커피의 40%정도가 브라질에서 생산이 되는데 이렇게 많은 양의 커피가 브라질에서 생산되기 때문에 다양한 품질을 가지고 있습니다.
몬테 까르멜로 커피는 월넛의 향미로 시작해 아몬드, 씨리얼 등의 고소한 맛이 특징이며 이어지는 카라멜의 단맛을 조화롭게 즐길 수 있습니다.
Cup Note
#월넛 #아몬드 #씨리얼 #토스트 #카라멜
Roaster Note
너티함과, 카라멜의 풍부한 달콤함이 더해진, 달콤하면서도 고소한 커피가 필요할때 어울리는 커피입니다.