챕터원 바리스타 아카데미를 오픈했습니다.

챕터원커피

안녕하세요 챕터원 커피입니다.

이번에 저희 챕터원커피가 바리스타 아카데미 코스를 신설 했습니다.

그동안 여러 요청이 쇄도 했지만 문선생의 시간적인 여건상 힘들었던 바리스타 아카데미코스를

쉬는 날을 반납하고 여러분들의 성원에 응답하기로 결정했습니다.

챕터원커피는 이름 그대로 기초가 가장 중요하고 

그 기초를 오랫동안 지켜나가는 것이 중요하다고 생각합니다.

원리를 이해하고 지키기위한 솔루션을 제시합니다.


챕터원커피에서는 교육의 퀄리티를 위해 적정인원을 고려한 수업을 실시합니다.


1. 바리스타 베이직 코스 (1인 ~ 2인) - 바리스타 기초과정

이과정에서는 바리스타의 기초인 에스프레소 추출/ 밀크스티밍의 이론과 실습을토대로

에스프레소와 에스프레소 베리에이션, 스티밍의 기초와 스티밍을 이용한 카페라떼와 카푸치노를 교육합니다.

1) 수강인원 : 1~2명

2) 강의장소 : 챕터원커피 부평

3) 강의시간 :  주 2회

4) 수업시간 : 총 6강 (1강 : 2시간)


2. 바리스타 인터미디어트 코스 - 창업 기초과정/ 취업 기초과정 

(테이크아웃 매장/ 대용량커피매장의 창업이나 취업이 대상)

인터미디어트 코스는 기초과정을 배우시거나 

바리스타 2급이상의 자격증을 보유하신분 또는 그 기준에 해당하시는분이 대상입니다.

에스프레소 추출심화과정, 스티밍 심화과정, 라떼아트 기본 패턴, 카페 기본메뉴 를 배웁니다.

1) 수강인원 : 1~2명

2) 강의장소 : 챕터원커피 부평

3) 강의시간 :  주 2회

4) 수업시간 : 총 6강 (1강 : 2시간)


3. 바리스타 프로페셔널 코스 - A : 창업 전문과정/ 취업 전문과정

(커피메뉴와 베리에이션메뉴가 주력인 커피전문점 매장의 창업이나 취업 대상)

이 과정에서는 테이크아웃 매장이나 대용량커피 매장의 창업이 아닌 

커피전문점 창업을 위한 노하우를 배우는 과정입니다.

베이직코스 + 인터미디어트 코스 + 핸드드립 + 원산지별 향미평가 Lv1 + 카페메뉴 중급과정

1) 수강인원 : 1~2명

2) 강의장소 : 챕터원커피 부평

3) 강의시간 :  주 2회

4) 수업시간 : 총 12강 (2시간)

5) 수강료 : 120만원 


4. 바리스타 프로페셔널 코스 - B : 창업 전문과정/ 취업 전문과정

(커피메뉴와 베리에이션메뉴가 주력인 커피전문점 매장의 창업이나 취업 대상)

이 과정에서는 테이크아웃 매장이나 대용량커피 매장의 창업이 아닌 

커피전문점 창업을 위한 노하우를 배우는 과정입니다.

베이직코스와 인터미디어트코스를 수료하신분들을 위한 코스입니다.

핸드드립과 향미평가에 대한 내용과 창업 컨설팅, 창업관련 교육도 함께 실시합니다.

커피학, 핸드드립, 원산지별 향미평가Lv1 + 원산지별 향미평가Lv2, 라떼아트 심화, 카페메뉴 중급, 고급과정

1) 수강인원 : 1~2명

2) 강의장소 : 챕터원커피 부평

3) 강의시간 :  주 2회

4) 수업시간 : 총 12강 (2시간)

5) 수강료 : 120만원